Quando prepari i tuoi piatti preferiti con Thermomix® , è possibile che un po’ di cibo si attacchi sul fondo del boccale di Thermomix® e si bruci. Di seguito elenchiamo i motivi e i modi per ridurre al minimo tale evenienza.
Tutte le ricette di Thermomix® vengono testate più volte al fine di assicurare sempre la migliore esperienza culinaria con risultati eccellenti. Lavoriamo costantemente per migliorare la tua esperienza e per questo è importante che usi sempre l’ultima versione del software di Thermomix®.
Per evitare che il cibo si attacchi e si bruci:
Seguire la ricetta passo per passo e posizionare gli ingredienti nel boccale secondo l’ordine indicato nella ricetta. Qualunque variazione ai passaggi o agli ingredienti condurrà a un risultato diverso o inferiore alle aspettative.
Usare gli stessi ingredienti riportati nella ricetta.
Sappiamo che alcuni ingredienti potrebbero variare da regione a regione, ad esempio gli insaccati, ma cerca comunque di utilizzare l’ingrediente consigliato nella ricetta.
Lasciare cipolle o verdure in pezzi grandi quando si preparano ricette ad alta temperatura con Thermomix® . Evitare di tagliarle in pezzi più piccoli finché non sono cotte.
Di solito le verdure vengono inserite nel boccale di Thermomix® in pezzetti di 2-3 cm. Ingredienti di dimensioni inferiori potrebbero rimanere bloccati tra le lame, surriscaldarsi e bruciarsi. Anche i succhi delle verdure possono abbrustolirsi.
Aggiungere succo di limone a tutte le ricette con lo zucchero.
Il succo di limone o l’acido citrico prevengono la cristallizzazione e aiutano a far sì che il caramello non si bruci. (Nota: l’utilizzo del succo di limone è sempre previsto tra i passaggi delle relative ricette.)
Cosa fare se il cibo si brucia sul fondo del boccale di Thermomix®
Non preoccuparti, seguire questi semplici passaggi ti aiuterà a ripulire il boccale:
- Versare 500 g di acqua nel boccale e aggiungere ½ cucchiaino di detersivo in polvere o mezza compressa per lavastoviglie. (N.B.: il detersivo liquido per lavastoviglie non ha lo stesso effetto).
- Riscaldare 15 min/Varoma/velocità soft.
- Lasciare raffreddare per 15 minuti, quindi avviare la modalità Prelavaggio.
- Spazzolare o strofinare con una spugna, poi risciacquare.
Ora i residui dovrebbero staccarsi abbastanza facilmente.
Se questi suggerimenti non dovessero aiutarti a rimuovere le macchie dal boccale, ti consigliamo di non riutilizzarlo e di recarti presso uno dei nostri Vorwerk Point o Centri Assistenza Autorizzati. Puoi trovare il più vicino a te qui