Nein – die Ruhezeit (z. B. für Steaks) ist nicht in der angezeigten Garzeit enthalten. Sie wird als zusätzliche Phase nach Abschluss des eigentlichen Garvorgangs hinzugefügt.
Die angezeigte Garzeit gibt an, wann Sie als Nächstes handeln müssen – also zum Beispiel das Fleisch vom Herd nehmen, bevor die Ruhephase beginnt.