Der Thermomix® Sensor verfügt über zwei Sensoren, die jeweils unterschiedliche Temperaturbereiche abdecken. Achten Sie darauf, diese Grenzen nicht zu überschreiten, um Schäden an der Sonde zu vermeiden.
- Umgebungstemperatursensor *(in der schwarzen Keramikkante, oberer Bereich):* Misst die Temperatur im Ofen oder auf dem Grill. Maximal 275 °C.
- Kerntemperatursensor *(ca. 2 cm von der Spitze):* Misst die Temperatur im Inneren des Lebensmittels. Darf nicht über 100 °C erhitzt werden.