Der Thermomix® TM7 bietet verschiedene Koch-Modi – darunter Turbo, Teig kneten und manuelles Kochen – sowie Offline-Funktionalität für geplante Rezepte. Diese FAQ beantwortet häufige Fragen zur Aktivierung und Fehlerbehebung bei Modi, zum Timer, zum Warmhalten von Speisen und zu weiteren Funktionen des TM7.
Welche Funktionen und Rezepte sind offline verfügbar?
Rezepte, die über den Wochenplaner geplant oder in eigenen Rezeptlisten gespeichert wurden, stehen offline zur Verfügung.
Geführtes Kochen (Guided Cooking) und manuelles Kochen sind ebenfalls immer offline möglich.
Folgende Inhalte erfordern eine Internetverbindung und sind offline nicht verfügbar:
- Modus-Tipps und Tutorials
- Demo-Rezepte
- Personalisierte Empfehlungen
Kann ich während des Kochvorgangs andere Funktionen am TM7 nutzen?
Ja. Der TM7 erlaubt Multitasking – Sie können andere Funktionen aufrufen, ohne den Kochvorgang zu unterbrechen.
Wie aktiviere ich den Turbo-Modus?
Wählen Sie die Modiübersicht und tippen Sie auf das Icon "Turbo".
Warum lässt sich der Turbo-Modus nicht aktivieren?
Der Turbo-Modus wird deaktiviert, wenn die Temperatur im Mixtopf 60 °C überschreitet. Lassen Sie den Mixtopf zunächst abkühlen und versuchen Sie es erneut.
Gibt es am TM7 eine Timer-Funktion?
Ja. Der Timer ist im Cooking Center integriert und kann für alle Arbeitsschritte ausserhalb der Guided-Cooking-Rezepte genutzt werden.
Wie aktiviere ich den Teig-Modus?
Wählen Sie die Modiübersicht und tippen Sie auf das Icon "Teig kneten".
Warum lässt sich der Teig-Modus nicht aktivieren?
Der Teig-Modus startet nur, wenn die Temperatur des Mixtopfs unter 60 °C liegt. Liegt sie darüber, wird der Modus nicht gestartet und eine Fehlermeldung wird angezeigt. Lassen Sie den Mixtopf zunächst abkühlen.
Warum werden Zutaten zu stark zerkleinert?
Reduzieren Sie die Geschwindigkeit oder nutzen Sie die Linkslauf-Funktion, um gröberes Zerkleinern zu erreichen.
Warum werden Zutaten nicht fein genug zerkleinert?
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen.
Warum erscheint eine Abkühlzeit, obwohl die Zutaten kalt sind?
Aus Sicherheitsgründen muss sichergestellt werden, dass sich der Inhalt im Mixtopf nicht mehr bewegt. Die Abkühlzeit dient genau diesem Zweck und sollte nicht unterbrochen werden.
Kann der Thermomix® TM7 auch backen?
Der TM7 ist kein Backofen, ermöglicht aber das Garen von Muffins oder Kuchen im Varoma®.
Wie halte ich Speisen nach dem Kochen warm?
Nach Abschluss des Rezepts und automatischer Abschaltung der Heizung besteht keine Anbrenn-Gefahr. Um Speisen warm zu halten, können Sie:
- Die Speisen im geschlossenen Mixtopf lassen, oder
- Den manuellen Modus mit langsamer Geschwindigkeit, Linkslauf und mittlerer Temperatur (z. B. 50 °C) für eine bestimmte Zeit weiterlaufen lassen.
Bitte beachten: Diese Methode kann je nach Rezept und Zutaten die Qualität beeinflussen. Der Aufwärm-Modus ist hierfür nicht geeignet, da er nur für das sanfte Erhitzen (z. B. von Fleisch) gedacht ist und bei bereits heissem Mixtopf nicht lange genug läuft.
Was ist das Menü, das sich beim Tippen auf das Display öffnet?
Dieses Menü ist für Thermomix® Beratungspersonen beim Erleben-Kochen vorgesehen. Sie können es schliessen, indem Sie auf der rechten Seite des Displays nach unten scrollen und "Kochpart beenden" antippen.