Unser keramischer Grillstein ist äußerst vielseitig einsetzbar und ermöglicht die perfekte Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse auf Gas- und Holzkohlegrills. Zusätzlich eignet er sich ideal für knusprige Pizzas. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -20°C bis 290°C kann der Grillstein sicher im Backofen sowie auf verschiedenen Grillarten verwendet werden.
Die Reinigung ist unkompliziert, da der Grillstein spülmaschinenfest ist.
Der Grillstein kann mit dem Thermomix®-Sensor verwendet werden, um eine präzise Temperaturüberwachung beim Kochen von Fleisch oder Fisch zu ermöglichen.
Neben seiner Funktion als Kochutensil kann der Grillstein auch als Servierplatte dienen. In diesem Fall sollte er jedoch auf einer hitzebeständigen Oberfläche platziert werden.
Der Grillstein gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist für den Einsatz auf Gas- und Holzkohlegrills konzipiert. Trotz seiner Robustheit sollte direkter Kontakt mit offenen Flammen vermieden werden.
Obwohl leichte Unregelmäßigkeiten in der Oberfläche aufgrund traditioneller Herstellungsmethoden auftreten können, beeinträchtigen sie nicht die Leistung des Grillsteins.
Vor der Lagerung im Kühlschrank sollte der Grillstein auf Raumtemperatur abkühlen.
Der Grillstein eignet sich auch perfekt zum Backen von Pizza auf dem Grill. In diesem Fall ist es wichtig, direkten Kontakt mit offenen Flammen zu vermeiden.