Le Thermomix® TM7 incarne l’aboutissement de plus de cinq décennies d’expertise culinaire et d’ingénierie. Il associe des fonctionnalités numériques de pointe à un design élégant et noir, redéfinissant ainsi la simplicité, l’ergonomie et l’évolutivité. Ses formes claires inspirées des trophées et son bol de mixage isolé avec un motif plissé offrent élégance, résistance aux rayures et un fonctionnement plus silencieux.
Doté d’un écran multi-touch de 10 pouces, le Thermomix® TM7 révolutionne l’expérience utilisateur en combinant l’ergonomie d’un smartphone avec une parfaite intégration entre matériel et logiciel. La suppression du bouton rotatif a permis d’optimiser l’interface, mettant ainsi en avant l’expérience numérique améliorée et l’univers de Cookidoo®, non seulement sur votre smartphone, mais directement sur le TM7.
L’un des éléments phares est l’écran d’accueil personnalisable, qui permet aux utilisateurs de façonner leur propre expérience culinaire. Accédez rapidement à vos recettes préférées, aux outils de planification des repas ou aux vidéos de cuisine guidée, le tout en un seul geste.
L’affichage agrandi et plus clair facilite la navigation et l’intégration avec Cookidoo®, offrant une transition fluide entre l’exploration des recettes, la préparation des repas et les instructions détaillées, réunies sur une seule et même plateforme. Chaque détail du TM7 a été conçu pour offrir une expérience culinaire plus intuitive, immersive et fluide.
Grâce à son système de verrouillage innovant, le Thermomix® TM7 introduit le mode « Cuisson ouverte », qui combine la flexibilité de la cuisine traditionnelle avec la précision moderne. Ce mode permet de cuire jusqu’à 100°C sans rotation des couteaux, idéal pour les ingrédients délicats comme les boulettes de viande ou les fruits de mer. Cuisson ouverte autorise le mélange manuel, l’ajout d’ingrédients sans interruption et une meilleure évaporation pour des sauces plus riches.
Au cœur du TM7, on retrouve son moteur nouvelle génération sans entretien, avec une plage de vitesse impressionnante de 40 à 10.700 tours par minute (rpm), développé et fabriqué à Wuppertal-Laaken, symbole de l’excellence technologique de Thermomix®.
Il allie puissance, vitesse et précision, tout en garantissant un fonctionnement ultra-silencieux à basse vitesse. En équilibrant performance et confort, le TM7 établit un nouveau standard dans l’industrie.
Les vitesses basses permettent un mélange délicat, reproduisant le mouvement d’une cuillère en bois, tandis que les vitesses moyennes facilitent le hachage, le mixage et le broyage avec une précision constante. Enfin, le mode Turbo offre une vitesse maximale pour couper les ingrédients durs en morceaux réguliers sans les écraser.